Pio IX Est

Pio IX Est

Dopo gli ottimi risultati ottenuti negli anni ’90 con il Pinot Nero di Bolesine, è stato deciso di ampliare la superficie di vigneto con cultivar Pinot Nero. E’ stato scelto questo appezzamento di circa 1,5 ettari, situato sulla cima di una collina dalla quale è possibile vedere da una parte il paese di Erbusco e dall’altra il Lago d’Iseo. La crescita delle viti è risultata particolarmente difficoltosa e, ad oggi, nonostante abbiano passato i 5 anni di età, le piante risultano ancora particolarmente poco vigorose. Il terreno ingeneroso, il limitato apporto idrico (con problemi di siccità nelle annate più calde), da luogo ad una bassisima produzione di uva, di qualità eccellente.

  • Superficie: 1,6 ha
  • Anno d´impianto: 2005
  • Cultivar: Pinot Nero
  • Sesto d´impianto: 5000 ceppi per ettaro
  • Tipologia di allevamento: Cordone speronato
  • Produzione media per ettaro: 80 quintali per ettaro
  • Orientamento dei filari: nord-sud